سمك كنعد مقلي

شارك على

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram

إقرأ أيضا

محتويات

أولا نغسل السمك بالدقيق والخل والليمون وزيت الزيتون

مقادير التتبيلة:

10 فصوص ثوم 
3 فلفل اخضر حار
ملعقة كمون مطحون
ملعقة كزبره ناشفه مطحونه
عصير ليمون 
ملعقة سماق
ملح

الطريقة:

يهرس الثوم والفلفل الأخضر وتضاف البهارات والليمون والملح

ونتبل السمك فيها، ونتركه لمدة ساعتين على الاقل

نغمسه بالدقيق ومن ثم نقليه في زيت غزير

ويزين بالليمون والبقدونس أو الكزبرة الخضراء

اترك تعليقاً