تعد بيتزا التوست، من أسهل طرق تحضير الوجبات الخفيفة، لذلك يمكنك تحضيرها في وقت فصير جدا، في حال وجود ضيوف بشكل مفاجي، جربيها سهلة جدا
المقادير:
خبز توست
جبن موزاريلا مبشور
زيتون أسود أو أخضر شرائح
فلفل بارد مقطع مكعبات صغيرة
نقانق أو سجق
الصوص :
2 حبة طماطم
حبة بصل حبة فلفل بارد
ملعقة اويغانو
ملح – فلفل أسود
طريقة العمل:
نضع جميع مكونات الصوص
بالخلاط ثم نضعهم في قدر على
النار مع قليل من الزيت ونقلبهم
حتى يتسبك
نرص خبز التوست في صينية الفرن
ونوزع الصوص على شرائح التوست
ثم نضع الموزاريلا ونضع فوقها النقانق
والفلفل البارد والزيتون وندخلها على
حامي حتى تتحمر من تحت وتسيح
جبنة الموزاريلا وتقدم ساخنة وبالهنا والعافية
