المقادير:
كيس مكرونة اي نوع حسب الرغية مسلوقة.
ملعقة كبيرة جبنة سائلة ، 2 ملعقة كبيرة قشطة تخلط مع المكرونة بعد سلقه
نضع المكرونة في صينية فرن ،ونقوم بتحضير الصلصة.
3 حبات طماطم حمراء
حبتين من الفلفل الأخضر
بصلة متوسطة الحجم
2 فصوص ثوم
ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم
ملعقة من الكاتشاب ، ملح و فلفل أسود
تخلط جميع المكونات في الخلاط
في مقلاة نضع ملعقتين من الزيت ، و نصب عليه خليط الصلصة
و تترك حتي تتسبك و يثقل قوامها
تصب علي وجة المكرونة بالصينية
مقادير الوجه:
طماطم ، فلفل أخضر ، زيتون أسود مقطعين.
جبن موزاريلا مبشوره.
نقوم بوضع المكونات علي الصلصة ،و نضع طبقة من جبن الموزاريلا
تدخل الفرن علي حرارة متوسطة ، حتي تذوب الجبنة و تحمر و لا تبالغي في تحمير الوجه حتي تبقى طرية
بالهنا والعافية
