سمك الشعور المقلي

شارك على

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram

إقرأ أيضا

محتويات

يعد السمك من الأطعمة المهمة والتي يحتاجها الإنسان في طعامه وغذاءه بشكل دائم

وعن سمك الشعور، فهو من أشهر أنواع الأسماك التي يعرفها الجميع بطعمها اللذيذ ولحمها الطري

 

المقادير:

سمكة شعور كبيرة ومقطعة شرائح مغسولة بالخل والملح

عشر فصوص ثوم مهروسة

حبتين فلفل حار

كمون-ملح

دقيق

ليمون

 

طريقة التحضير:

يتبل السمك بالثوم والفلفل الاخضر

والملح والليمون والكمون

ثم نتركه لمدة ساعة حتى يكتسب نكهة الخليط

بعد ذلك نغمسه في القليل من الدقيق

ونقليه بزيت غزير حتى ينضج

ويقدم مع الأرز

 

وبالهناء والعافية

 

اترك تعليقاً