يتميز هذا الطبق بسهولة عمله، كما يمكن تقديمه كنوع من المشهيات اللذيذة حيث انه يحتوى على اللحم الممزوج بنكهة الكرنب المخمر والجبن المدخن.
المقادير:
24 قطعة مقرمشات ( بسكويت مالح)
8 شرائح لحم بقري مملح ومعلب ومقطع إلى أثلاث
نصف كوب شرائح كرنب مخمر ومصفى
120 جم جبن شيدر مدخن ومقطع إلى 24 شريحة
ملعقتان كبيرتان مستردة
طريقة التحضير:
1- ضعي فوق كل قطعة من المقرمشات قطعة من اللحم، ملعقة صغيرة كرنب وشريحة جبن.
2- ضعي المقرمشات في الميكروويف على درجة مرتفعة من 20 إلى 25 ثانية.
3- بعد خروج المقرمشات من الميكروويف ضعي فوق كل قطعة ربع ملعقة صغيرة من المستردة.
