حلقات البصل المقلية، هذا الطبق سهل الاعداد، كما يمكن حفظه فى البراد أو المجفف ثم اعادة تسخينه مرة أخرى
المقادير:
زيت للقلى
كوب طحين
كوب ماء صودا
ملح وفلفل
أربع بصلات مقطعة حلقات
طريقة تحضير حلقات البصل المقلية:
سخنى الزيت فى المقلاة، ثم امزجى الطحين وماء الصودا والملح والفلفل فى إناء.
اغمسى حلقات البصل فى المزيج السائل، ثم اقليها فى الزيت،
وبعد ذلك ضعيها على أوراق امتصاص الزيت، وقدميها.
