قدمي لأسرتك أطباق موس الكابتشينو الباردة لتنعشيهم بنكهته القوية المميزة في هذا الجو الحار . .
المقادير:
كوب حليب
ثلاثة أرباع كوب قهوة باردة مركزة
عبوة بودنج بنكهة الفانيليا
ملعقتان كبيرتان سكر
كوبا كريمة (غليظة القوام)
ربع كوب سكر
طريقة التحضير:
1- أخفقي الحليب مع القهوة وبودرة البودنج والسكر بمضرب يدوي لمدة دقيقتين حتى يغلظ قوام الخليط.
2- اخفقي الكريمة مع ربع كوب السكر في إناء بارد باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتماسك .
3- قلبي الكريمة برفق مع خليط القهوة ثم ضعيه فى أطباق حلوى صغيرة، واتركيها في الثلاجة عدة ساعات حتى تبرد.
