مقبلات جانبية

كرات البطاطس بالكريمة

المكوّنات:           

كيلو بطاطس     

صدور دجاج مقطعة

حبة جزر مبشور

حبة فليفلة مقطعة قطع صغيرة

2 بصل

ملعقتين جبن سائل

جبن موزريلا

كريمة طبخ

ملح – فلفل أسود – ببريكا – كاري

طريقة التحضير:

نسلق البطاطس ونهرسها ثم نضيف معلقتين جبن سائل وملح وفلفل اسود وببريكا

ونخلطهم ونعجنهم مع بعض ونضعهم جانبا.

نضع البصل المفروم في مقلاة مع زيت ساخن، ثم نضيف الدجاج المقطع ونقلبهم، ثم نضيف الجزر المبشور والفليفلة المقطعة، ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والكاري نضعهم في طبق ثم نضع فوقهم موزاريلا

ثم نكور البطاطس ونضعها فوق الخليط، ونضع فوقها كريمة الطبخ والموزاريلا

ثم نضعهم بالفرن لمدة ثلث ساعة

بعد ذلك تكون جاهزة ، وبالهناء والعافية

السابق
طريقة عمل العوامة
التالي
ورق عنب بالزيت

اترك تعليقاً