الشوربة

شوربة قرع العسل بالتفاح

شوربة قرع العسل بالتفاح الغنية بالبهارات والفيتامينات تعتبر من أروع وألذ الشوربات التي تعطي الدفئ في فصل الشتاء

المقادير:

حبة قرع عسل
بصلة
تفاحة
كوبا ماء
ملعقة صغيرة كمون
قليل من الزنجبيل ومسحوق الفلفل الحار
عبوة لبن جوز هند

طريقة التحضير:

1- قشرى ثمرة قرع العسل والتفاحة وقطعيهما إلى قطع صغيرة.

2- ضعى كل الخضراوات والتفاحة فى وعاء ضغط، وأضيفى الماء للخليط.

3- أضيفى التوابل، واستمرى فى الطهى لمدة 10 دقائق، ثم أضيفى عبوة اللبن، وقومى بمزج الخليط جيداً باستخدام بالمضرب اليدوى، ثم أضيفى الملح حسب الرغبة.

السابق
شوربة العدس الأحمر الحارة
التالي
شوربة التوت والكمثرى

اترك تعليقاً

*

code