يقوم الكبد بالعديد من الوظائف الحيوية للحفاظ على حياتنا وبقاءنا بصحة جيدة ، لذلك لابد من تناول أطعمة لتنظيف الكبد من السموم لمساعدته على تخزين الفيتامينات والحديد
الكبد هو أكبر غدة في جسم الإنسان، إنه العضو الرئيسي الذي يعمل على تنظيف الجسم من السموم
هذه المواد ناتجة عن تناول أطعمة ضارة للجسم مثل التبغ والكحول والأطعمة المصنعة والمقليات وما إلى ذلك.
أطعمة لتنظيف الكبد من السموم
للمحافظة على الجسم، هناك مجموعة أطعمة لابد من الحرص على تناولها بإستمرار ، وهي تعمل على تنشيط عمل إنزيمات الكبد ، مما يؤدي إلى تحسين عمله، وبالتالي التخلص من السموم المتراكمة في الجسم
جريب فروت
من المعروف أن الجريب فروت من الحمضيات المفيدة للجسم والتي نعمل على تنقية الجسم من السموم
وهو يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة وهي أطعمة لتنظيف الكبد من السموم بشكل طبيعي.
عند تناول كوب من عصير الجريب فروت الطازج، فهو يساعد تحسين فعالية الكبد وتنظيف الجسم من المواد الكيميائية الضارة
مسحوق الكركم
يتعبر الكركم أحد أهم التوابل المفيدة للجسم، لذا يفضل إضافة مسحوق الكركم للحليب الساخن وإلى العديد من الأطعمة ومختلف أنواع الشوربة، وخصوصا شوربة العدس،
وهذا يضفي نكهة رائعة للشوربة، بالإضافة لفوائد الكركم الصحية كونه أحد أطعمة لتنظيف الكبد من السموم
الثوم يوميا
يحتوي الثوم على فوائد لا حصر لها لصحة الإنسان، كما أن الثوم يحتوي كميات كبيرة من الأليسين والسيلينيوم
وهما عنصران مهمان من المواد الطبيعية التي قد تساعد على تنظيف الكبد من السموم وزيادة كفاءته.
والبعض يحرص على تناول كمية قليلة من الثوم يوميا ، وهذا يعمل على تنشيط أنزيمات الكبد ومساعدته والثوم يعتبر ضمن أطعمة لتنظيف الكبد من السموم
الجزر والشمندر
يحتوي كلا من الجزر والشمندر، البنجر على كميات كبيرة من البيتا كاروتينات والفلافونويدات، وهي مركبات طبيعية فعالة جدا وخصوصا الشمندر فهو أحد الأطعمة المفيدة للجسم والتي تساعد على تحسين الأنزيمات لكونه من أطعمة لتنظيف الكبد من السموم
الليمون لتنظيف الكبد
من أهم الحمضيات الليمون والذي يجب أن نتناوله يوميا ، فهو يحتوي على كميات كبيرة جدًا من فيتامين سي،
والذي يساعد في تحفيز الكبد ومساعدة الجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها إلى مواد تذوب في الماء،
لذا ينصح بشرب عصير الليمون المخفف الطازج وبشكل دائم،
البروكلي
من فوائد البروكلي أنه يحتوي على مواد تزيد من كمية الغلاكوسينولات في الجسم، وهذه المواد قد تساعد على تحفيز الكبد في عملية إنتاج الإنزيمات الضرورية لعمله.
ويجب تناول البروكلي ومعه القرنبيط، وهما أطعمة من عائلة الخضار الصليبية. ويساعدان في تحسين صحة الكبد بشكل كبير.
الملفوف لطرد الغازات
يعتبر الملفوف من الأطعمة المفيدة جدا للجسم والتي تساعد على تنشيط عمل أنزيمات الكبد ، والتي لها دور حاسم في طرد السموم من الجسم ، والملفوف يحتوي على أحماض ومواد تطرد السموم والغازات من الجسم .
الورقيات الخضراء
تعتبر الورقيات الخضراء من فئة أطعمة لتنظيف الكبد من السموم ، وهي تعتبر أطعمة مفيدة لعمل إنزيمات الكبد ، وتكمن فائدة الورقيات الخضراء أنه يمكن تناولها نيئة أو مطبوخة أو شربها كعصير، ولهذه النوعية من الخضار قدرة عالية على تنظيف الدم من المواد الضارة
كما تتميز الورقيات الخضراء بأنها توفر حماية جيدة ضد المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية التي تصل الجسم مع الطعام أو الشراب.
كما يعتبر الجرجير والسبانخ من أهم الورقيات الخضراء بقدرتها على تحفيز تدفق العصارة الصفراء والتي تعمل على إزالة الفضلات من الدم لتنظيف الكبد وتمنع بذلك وصولها إلى أعضاء الجسم المختلفة.
الأفوكادو لتنشيط إنزيمات الكبد
من الأطعمة المهمة للإنسان الأفوكادو والذي يعمل على إنتاج الغلوتاثيون الضروري للجسم ولتنشيط إنزيمات الكبد وبالتالي الفعالية لتنظيف الكبد من السموم.
التفاح لتنقية الجسم
يعد التفاح ضمن أهم الفاكهة لتنقية الجسم من المواد الضارة ، حيث يحتوي التفاح على مستويات عالية من البكتين، وهو مركب كيميائي ضروري لتنظيف الكبد من السموم ، وبالتالي تنقية الجسم والدم من الشوائب، وبذلك فإن تناوله بإنتظام قد يساعد على تحفيز عمل وظائف الكبد
الحبوب الكاملة
إن أطعمة الحبوب الكاملة مثل الأرز البني غنية بفيتامينات المجموعة ب، والتي تعمل على تحسين التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وقد تساعد الكبد على تحسين وظائفه،فهو يعتبر ضمن أطعمة لتنظيف الكبد من السموم.
ينصح بالإبتعاد عن الأطعمة التي تعتمد بالأساس على الدقيق الأبيض ، والإكثار من البدائل المصنوعة من الحبوب الكاملة.
الجوز يحفز الكبد
يحتوي الجوز على كميات كبيرة من الأحماض الأمينية التي قد تساعد لتنظيف الكبد من السموم
كما يحتوي الجوز على مستويات عالية من الغلوتاثيون والأوميغا 3 والتي لها دور كبير في تنظيف الكبد.
ويعتبر الجوز من أهم أطعمة لتنظيف الكبد من السموم ، لذا يجب الحرص على مضغ الجوز جيدًا قبل البلع وذلك حتى يتمكن الجسم من امتصاص المواد اللازمة له من الجوز بشكل أسهل.
زيت الزيتون
الزيوت العضوية بشكل عام مثل زيت بذرة الكتان، وزيت الزيتون لها القدرة على امتصاص السموم الضارة من الجسم، وبالتالي تحسين عمل الإنزيمات لتنظيف الكبد من السموم
لكن يجب الحرص على استهلاكها بإعتدال.
وأخيرا، إن تناول الأطعمة المذكورة أعلاه يمثل وسيلة رائعة للحفاظ على صحة الكبد سليمًا ومعافى،
فهي أطعمة لتنظيف الكبد من السموم والمواد الغريبة التي قد تكون مخزنة في الكبد