المقادير:
عجينة قطايف جاهزة صغيرة الحجم وتسمى عصافيري
ربع كيلو قشطة طازجة
فستق مطحون للتزيين
شيرة أو عسل
الطريقة:
نضم الطرفين من عجينة القطايف ونلصقهم نصف الدائرة
حتى تصبح كالقمع
نضع القشطة داخل القطايف
نرش فوقها الفستق المطحون
نضعها في طبق التقديم
ونرش فوقها الشيرة أو العسل حسب الرغبة
وجاهزة للتقديم بالهنا والعافية
