المقادير
كوب و نصف عصير طماطم او ثلاث ارباع باستا صوص مع كوب ماء
نصف كوب مكرونة تورتليني
3 ملاعق صغيرة زبدة
ملعقة ثوم صغيرة مقطعة
3 كوب مرقة دجاج
2 ملعقة اعشاب مطحونة روز ماري – اوريجانو- ريحان
ملح وفلفل
الطريقة:
نذوب الزبدة ونضيف الثوم ثم نقلب الطماطم والمرق والاعشاب والملح والفلفل.
نستمر في التقليب لمدة 8 دقائق الى ان يغلي الخليط ثم نضيف المكرونة ونجعل الحرارة متوسطة.
نقلب خمس دقائق اضافية الى ان تنضج المكرونة
تقدم فورا حارة
