المقادير:
مكرونة اسباجيتي الطويلة
لحم مفروم
طماطم
جزر
بصل
نعناع
زبدة
أعشاب خاصة بالإسباجيتي تاتي في زجاجات صغيرة
جبن مبشور حسب الرغبة
الطريقة:
نجهز اللحم والطماطم والبصل على الصاج
نسلق الإسباجيتي مع اضافة القليل من الزيت لماء السلق، إلى ان تنضج
ثم تشخل وتصفى
نحضر قدر ونضع به الزبدة ثم نضيف اليها الإسباجيتي ونقلبها ونضيف إليها اعشاب الإسباجيتي ان وجدت.
وتترك على النار لمدة دقائق وهي مغطاه.
عند التقديم نضع قليل من الإسباجيتي وعلهيا في الوسط اللحم المفروم ثم نرش عليها الجبنة المبشورة وتقدم
