الروبيان مع الأرز المقلي

شارك على

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram

إقرأ أيضا

محتويات

تعد أطباق المأكولات البحرية من الأطباق الخفيفة والغنية جدا بالفوسفور والفوائد الصحية . . . إليكِ هذا الطبق الرائع الروبيان مع الأرز المقلي، قدميه لعائلتكِ وسيحبونه كثيرا

المقادير:

ملعقتان كبيرتان زيت
ثلاث أربع كوب لحم بقري مقطع ومدخن
ثلاث أربع فطر طازج مقطع شرائح
نصف كوب بازلاء مجمد
حبتا فلفل أخضر مقطعة شرائح
450 جم روبيان متوسط الحجم مجمد وغير مطهو ومنظف، ومذاب عنه الثلج
كوب ونصف أرز أبيض مطهو طويل الحب
ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا
بيضة مخفوقة

طريقة تحضيرالروبيان مع الأرز المقلي:

1- سخني الزيت في مقلاة كبيرة علي نار أعلي من المتوسطة، أضيفي اللحم مع الخضراوات واطهي لمدة أربع دقائق تقريبا، مع التقليب المستمر.

2- أضيفي الروبيان واطهي مع التقليب لمدة أربع دقائق تقريبا، أو حتى يصير لونه مائلا للوردي.

3- قلبي الأرز مع صوص الصويا والبيض مع الروبيان، واطهي لمدة ثلاث دقائق تقريبا أو حتى نضج البيض وتتخلل الحرارة مزيج اللحم، وقلبي من وقت لآخر.

ثم نضعه في طبق التقديم

وبالهناء العافية

اترك تعليقاً