تعد شوربة البتزا من أطباق الشوربة الدافئة التى تمنحك الطاقة وتجعلك تقاومين نزلات البرد، قدمى هذا الحساء ساخناً إلى عائلتك، واستمتعي بمذاقه المميز مع البيتزا.
المقادير:
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
كوب بصل مقطع
كوب فلفل أخضر مقطع
فصا ثوم مفريان
كوب كوسة مقطعة شرائح
كوب مشروم مقطع شرائح
كوبا طماطم مقطعة
ثلاثة أكواب شوربة لحم
نصف كوب سجق مطهو ومقطع
كوب صوص البيتزا
نصف ملعقة صغيرة توابل البيتزا ( أوريجانو – ريحان- زعتر)
نصف كوب جبن موتزاريلا مبشور
طريقة التحضير:
1- سخني الزيت فى وعاء، ثم أضيفي البصل مع الثوم والفلفل والفطر والكوسة، وقلبيهم معا لبضع دقائق.
2- أضيفي الشوربة مع الطماطم المقطعة وصوص البيتزا والسجق، وتبلي المزيج بالتوابل ، ثم اطهيه لمدة 10 دقائق تقريبا.
3- اغرفي الحساء في أطباق التقديم، ثم انثري جبن الموتزاريلا فوقه
