يعد سمك السرين من أكثر الأطعمة التي تحتوي على أوميغا 3
ولذلك فهو ضروري لصحة أفراد عائلتكِ
المقادير:
نص كيلو سمك سردين مغسول
فصين ثوم
فلفل اخضر حار
ملح وكمون
عصير ليمون
زيت للقلي
طريقة التحضير:
يتبل السمك بالثوم والملح
والكمون والفلفل الاخضر والليمون
ثم نتركه بعض من الوقت
بعد ذلك نقليه بالزيت في مقلاة عميقة
حتى ينضج ثم نضعه في طبق التقديم
وبالهناء والعافية
