أطباق رئيسية

رولات الدجاج

المقادير:
دجاجة مسلوقة ومنسولة
عجينة السمبوسة الجاهزة
علبتان كريمة خفيفة

6 ملاعق جبن جلاس
كيس جبن مازوريلا
مكعب مرق الدجاج
فلفل اسود
هيل
دارسين
ملح
كاري
قليل من الكزبرة الخضراء
كوب بصل مفروم


الطريقة:
توضع البهارات على الدجاجة ومكعب مرق الدجاج وتحمس
يوضع الكزبرة على الدجاج وتمس قليلا
تحشي عجينة السمبوسة بالدجاج على شكل اسطوانات
يرص الرولات في صحن بايريكس
تخلط الكريمة والجبن معا و تصب فوق الرولات
يرش الوجة بجبنة مازوريلا ويدخل الفرن الي ان يصبح لون السطح ذهبيا
يحمر البصل على النار الى ان يذبل
يوضع الدجاجة المخلية على البصل وتحمس قليلا

السابق
المكرونة بالباشميل
التالي
كفته علي باشا

اترك تعليقاً