أطباق رئيسية

رولات الدجاج

تعد رولات الدجاج من أمتع الأطباق سواء في مذاقها أو في طريقة عملها

فهي من الأطباق الخفيفة واللذيذة والمغذية، لا تترددي في تقديمها لأفراد عائلتكِ

 

المقادير:
دجاجة مسلوقة ومنسولة
عجينة السمبوسة الجاهزة
علبتان كريمة خفيفة

6 ملاعق جبن جلاس
كيس جبن مازوريلا
مكعب مرق الدجاج
فلفل اسود
هيل
دارسين
ملح
كاري
قليل من الكزبرة الخضراء
كوب بصل مفروم

الطريقة:
توضع البهارات على الدجاجة ومكعب مرق الدجاج وتحمس
يوضع الكزبرة على الدجاج وتمس قليلا
تحشي عجينة السمبوسة بالدجاج على شكل اسطوانات
يرص الرولات في صحن بايريكس
تخلط الكريمة والجبن معا و تصب فوق الرولات
يرش الوجة بجبنة مازوريلا ويدخل الفرن الي ان يصبح لون السطح ذهبيا
يحمر البصل على النار الى ان يذبل
يوضع الدجاجة المخلية على البصل وتحمس قليلا

وبالهناء والعافية

السابق
المكرونة بالباشميل
التالي
كفته علي باشا

اترك تعليقاً