الحلويات

حلى أم علي

المقادير:
– 2 شريحة رقاق
– 1 كوب حليب مجفف
– 4 كوب ماء ساخن
– 2/1 كوب سكر
– 1 علبه قشطة

ملعقة صغيرة فانيليا حسب الرغبة
– 1 ملعقه صغيره دارسين
– 2/1 كوب زبيب
– 2/1 كوب لوز
– 2/1 كوب جوز مفروم خشن
– 2 ملعقة فستق مطحون للزينة

الطريقة:

– يكسر الخبز قطع صغيرة في قالب مستطيل ثم يخلط مع الزبيب والمكسرات
– يذوب الحليب مع السكر في الماء ثم يخلط معه القيمر والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس
– ثم يطهى على النار حتى يغلي يصب خليط الحليب على الخبز ويرش سطحه بالدارسين
– ثم يدخل الفرن الساخن حتى يتحمر السطح يزين بالفستق ويقدم ساخنا .

السابق
كرات الجبن
التالي
الكنافة

اترك تعليقاً