سلطة غنية بكل المكونات المغذية واللذيذة، سلطة خفيفة يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وفي أي وقت
سلطة روسية بالتفاح تقدم باردة على المائدة خاصة في فصل الصيف.
جربيها وسوف تكون ممتعة جدا لعائلتكِ
المقادير:
- حبة تفاح
- 1 كوب ذرة مسلوقة
- 2 حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة
- نصف كوب بازلاء مسلوقة
- 1 كوب بطاطس مسلوقة مقطعة
- ½ كوب جزر مسلوق مقطع
- علبة زبادي حسب الرغبة
- ملعقتين من الخردل
- ثلاث ملاعق مايونيز
- ملعقة زيت زيتون
- عصير ليمون
- ملح وفلفل أسود
- زيتون مقطع
طريقة عمل السلطة الروسية:
نحضر وعادء عميق ونضع فيه الخردل والمايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون ونخلطهم مع الملح والفلفل أسود
نخلط المكونات حتى يتجاس الخليط.
في وعادء آخر نضع قطع التفاح والزيتون المقطع وكل المكونات ونخلطهم جيدا
ثم نضع فوقهم خليط الصلصة ونحرك حتى تمتزج بشكل جيد
نضعهم في طبق التقديم ونضع فوقهم بعض الزبادي حسب الرغبة
وهذا تكون جاهزة
وبالهناء والعافية
