كلا منا يحتاج لتقوية جهازه المناعي ، ولا ندرك قيمة المناعة إلا عند المرض ، تقوية جهاز المناعة تحتاج لبرنامج غذائي خاص يوفر جميع العناصر الغذائية المفيدة للجسم.
نحن نحتاج أطعمة لتقوية المناعة لتعزيز دفاعات الجسم ضّد الميكروبّات والجراثيم التي تسبب الأمراض المختلفة.
وإتباع نظام غذائي متوازن يساعدنا في التقليل من مخاطر الإصابة بمرض السكّري والعديد من أمراض السرطان.
ولابد أن يكون البرنامج الغذائي غنيًا بالكالسيوم وفيتامين د، لتقوية العظام وأيضا يساعد في تنظيم حركة الأمّعاء عند احتوائه على الألياف.
كما يجب أن يتضمن البرنامج الغذائي لتقوية المناعة ، الفواكه والخضروات الطازجة والنشويات والبروتينات والحليب أو اللبن المنزوع الدسم.
الفطور الصحي
- كوب من الحليب منزوع الدّسم
- شريحتان من خبز القمح الكامل أو كوب واحد من حبوب الشوفان غير المُحلاة
- 60 جرام جبن قليل الدسم أو بيض أو لبنة معلبة قليلة الدّسم ، حيث لابد من خيار واحد فقط
- نوع واحد من الفاكهة الطازجة
- ملعقة من الزيت الصحي أو الزبدة.
وجبة منتصف الصباح لتقوية جهاز المناعة
قطعة فاكهة أو كوب واحد من عصير الفواكه غير محلى.
الغداء الصحي
- طبق شوربة خضار أو مرق لحم
- شريحتان من الخبز المصنوع من حبات القمح الكاملة أو كوب من الأرز أو الباستا المطبوخة أو حبة بطاطا واحدة متوسطة مسلوقة
- طبق صغير سلطة أو خضار مطبوخة بالبخار
- 200 جرام من اللحم المطهو جيدًا أو الدّجاج منزوع الجلد أو السمك المشوي
- ملعقة من الزيت الصحي أو الزبدة النباتي. وهذا ضروري لتقوية جهاز المناعة
وجبة خفيفة بعد الظهيرة
- طبق صغير من السلطة عليها ملعقة خل أو ليمون حسب الرغبة
- كوب من الزبادي أو اللبن قليل أو منزوع الدّسم.
العشاء الصحي
-
طبق صغير من شوربة الخضار أو مرق لحم
-
شريحتان من الخبز المصنوع من حبوب القمح الكاملة أو كوب من الأرز أو الباستا المطبوخة أو حبة بطاطا واحدة مسلوقة
-
سلطة خضار مطبوخة بالبخار
-
150 جرام بروتينات مطهوة جيدًا سواء دجاج منزوع الجلد أو سمك أو لحم العجل أو الضّأن المطهو بالفرن أو المشوي
- ملعقة واحدة من الزيت الصحي أو الزبدة
وجبة خفيفة مسائية
- طبق من الفاكهة أو كوب واحد من عصير الفاكهة غير المُحلى
- كوب واحد زبادي أو لبن قليل أو منزوع الدسم
- طبق صغير سلطة خضار مسلوقة.
هذا البرنامج مثالي جدا في تقوية جهاز المناعة في أجسامنا.
