المقادير:
3 اكواب دنجو
– حمص
ملعقتين بيكنج بودر
قليل من البقدونس + ملح + فص ثوم + فلفل اسود + فلفل أخضر حار
بصلة صغيرة + قليل من الطحين
الطريقة:
ينقع الحمص لمدة يوم واحد
يقطع البصل واللفل الى قطع صغيرة جدا ويحلط بالحمص المدقوق والمقادير السابفة
تشكل العجينة وتقلى في الزيت