شارك على

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on telegram

إقرأ أيضا

محتويات

تعد شوربة المأكولات البحرية من الشوربات الغنية جدا بالمواد الغذائية الضرورية لإمداد الجسم بالطاقة

المقادير :
ربع كيلوجرام من المحار .
200 جرام من الجمبري .
400 جرام من السمك الأبيض الفيليه .
4 أكواب من مرق السمك .
ثلث كوب من الدقيق .
كوب من الكريمة .
1 حبة البطاطس .
1 عود كرفس .
1 حبة جزر .
1 حبة كراث .
60 جرام من الزبدة .
ثلث كوب من البقدونس .
ملح .
فلفل أبيض .

الطريقة :
يحمر الكراث والجزر و البطاطس في الزبدة حتى تصبح طرية .
يضاف الدقيق ومرق السمك ويحرك المزيج ويبقى على نار هادئة مدة خمس دقائق .
يضاف السمك ثم المحار والجمبري والكريمة والملح والفلفل الأسود وتخلط المقادير جيداً إلى أن تسخن ثم تقدم .

اترك تعليقاً