المقادير:
500جرام بطاطا.
250جرام هوت دوغ بقر.
200جرام هليون.
خس إفرنجي.
فليفلة حمراء.
عصير حامض.
زيت زيتون.
زعفران.
طريقة التحضير:تسلق البطاطا مع الزعفران وتقطع بعد أن تبرد مع الخضار، ثم تقطع الهوت دوغ إلى دوائر، ويضاف إليها الحامض مع زيت الزيتون ويقطع الهليون ويضاف إلى السلطة.
