المقادير:
1 علبة ذرة
1 علبة فطر (عش الغراب) مقطع
1 حبة طماطم كبيرة 2 حبة خيار كبيرة
حبة فلفل أحمر حلو
حبة فلفل أخصر حلو
حبة فلفل أصفر حلو
حبة ملفوف أحمر من الحجم الصغير جداً
1/4 كوب عصير ليمون
ملح – سماق – خل أبيض (حسب الذوق والحاجة)
الطريقة:
قطعي جميع المقادير السابقة إلى قطع صغير بحجم الذرة أو الفطر (عش الغراب) المقطع .
اخلطيها جيدا, ثم تبلي بعصير الليمون والملح والسماق والخل، وتقدم بالهناء والشفاء.
