آيس كريم الحبق

المقادير:
ـ علبة كبيرة من الكريمة كامـلة الدسم

ـ 10 ملاعق سكر ناعم

ـ حفنة من الحبق الطري

ـ علبة كبيرة من الكاسترد الجاهز

ـ حبات عليق للتزيين

ـ اعراش حبق للتزيين.

طريقة التحضير:

1 ـ ضعي الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم في الخلاط الكهربائي مع السكر الناعم والحبق، ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على سائل ناعم

2 ـ اضيفي الكاسترد، ثم اخلطي المقادير قليلا واسكبيها في وعاء بلاستيكي واتركيها تتجمد لمدة ساعة

3 ـ اخرجيها من المجمدة، وفتتيها قليلا واخلطيها مع بعضها، ثم اعيدي وضعها من جديد في المجمد واتركيها لتتجمد اخرجيها من المجمدة قبل عشر دقائق من تقديمها للضيوف.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 374 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 25 جراما.