مقبلات وخفايف

طريقة عمل فتة الباذنجان


المقادير:

٢ حبة باذنجان مقطعة مكعبات

لحم مفروم 

حبة طماطم مطحونة

ملعقة صلصة

خبز مقطع مقلي

لوز محمر للتزيين

ملح 

فلفل اسود

مقادير الصوص الأبيض:

علبة زبادي 

ملعقة طحينية

ملعقة صلصة رانش

عصرة ليمون

ملح

الطريقة:

نقلى الباذنجان ثم نرتبه في طبق التقديم

في مقلى آخر نضع قليل من الزيت و نقلب اللحم المفروم الى أن ينضج

نضع فوقه الطماطم و الصلصة و الملح و الفلفل الاسود

عندما تنضج نضعها فوق الباذنجان في طبق التقديم

ثم نضع فوقها صوص الزبادي

ثم الخبز المقلي واللوز المحمر

السابق
المكياج المناسب للمرأة العربية
التالي
سلطة خضراء بالرمان

اترك تعليقاً

*

code