السلطات

سلطة الفتوش

المقادير :
– نصف رغيف خبز عربي محمص
– 2 ثمرة خيار تقطع مكعبات صغيرة
– 4 ثمرات بصل اخضر تقلم وتخرط .
– 2 ملعقة كبيةر نعناع اخضر مخرط .
– 3 ثمرات طماطم جامدة تقطع مكعبات صغيرة . -حزمة بقدونس تخرط .
-ثمرة فلفل اخضر تقطع مكعبات صغيرة .
-كوب من قلب الخس مخرطة .
-8-10حبات زيتون اسود تخلى من البذور وتقطع انصافا .
-4ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة خل ملح .
-عصيرة ليمونة.

الطريقة :
– تغسل الخضراوات وتخفق وتخرط قطعاصغيرة وتخلط مع بعضها في طبق التقديم ويضاف الزيتون .
– تخلط مقادير صلصة التتبيل وتخفق وتضاف وتقلب المقادير.
– ويقطع الخبز المحمص قطعا صغيرة ويضاف ال السلاطة قبل التقديم مباشرة حتى لايلين .
– تجمل باوراق من قلب الخس .

السابق
سلطة التبولة
التالي
سلطة البطاطس والبيض

اترك تعليقاً

*

code