السلطات

سلطة الدجاج بالتفاح

المقادير:
2 صدور دجاج مسلوق.
ثمرة فلفل أحمر تخلي من البذور وتقطع شرائح.
ثمرة فلفل أخضر تخلي من البذور وتقطع شرائح.
فنجان عش الغراب يقطع شرائح. 4 أعواد كرات يقلم ويخرط.
ثمرة تفاح أحمر تخرط شرائح.
2 ملعقة كبيرة ريحان مخرط.
أوراق خضراء.
ملح، فلفل.

لصلصلة التتبيل:
2 علبة زبادي قليلة الدسم.
2 ملعقة صغيرة مستردة.
ملح، فلفل.

الطريقة:
تقطع صدور الدجاج شرائح.
تخلط مقادير الصلصلة الفلفل والدجاج وعش الغراب والكرات والتفاح وتوضع في طبق التقديم.
تخلط صلصلة التتبيل وتخفق بالشوكة جيداً حتي تتجانس، ثم تصب فوق السلطة وتقلب
تقدم مجملة بالأوراق الخضراء.

السابق
سلطة اللانشون بالخضروات
التالي
سلطة البط بالكاجو

اترك تعليقاً

*

code