|
- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
أدوات الموضوع |
24-06-08, 12:45 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
السينابون بصراحة طبق حلو مذاقه مذهل وللأسف ليس مشهور كثير في بلدي ولكم الشرح مع الصور . المقادير 2 كوب دقيق ملعقتين خميرة 3 ملاعق سكر كوبين ماء دافئ 5 ملاعق حليب بودرة نيدو 4 ملاعق جبن سائل ظرف خميرة حلويات تعجن المقادير مع بعض وتترك لمدة عشر دقائق بعدها نرجع ونضيف لها 3 أكواب دقيق ونصف كوب زيت نعجنهم وتترك لتتخمر ويفضل العجن كل مره عشان تخرج لدينا عجين لين ورطب الصلصة كوب حليب نيدو بودرة علبة قشدة علبة حليب محلى الطريقة نرش القليل من الدقيق على الطاولة ونطرح العجين ونشتغل فيه بالحله وننثر عليه .. بودرة البهارات الناعم ..مع زبيب..مع سكر أسمر يتم قص العجين وينقل الي سفرة الفرن المدهون بالزبد ويرص به ويترك يتخمر من جديد ويغلف بقطعة نايلون وهذه بعد التخمير ندخلها للفرن .. ربع ساعه ونخرج الطبق ونقوم بدهن القطع بقليل من الحليب او صفار البيض نقوم بأدخاله من جديد ونجهز صالصة التوفي.. نضع كوب حليب بودرة نيدو على النار ونحركها حتى تصبح لونها عسلي ملاحظة بسرعة كبيرة نحرك لأنه الحليب بسرعه يحترق ونخفض النار لدرجة هادئة جدا... من نضع عليه علبة حليب المحلى وعلبة قشدة .. ونحرك التوفي لين يصبح خاتر لدينا وعند نضج السينابون يتم دهن السطح ويقدم .. بالعافية عليكم . .[/align] |
||
24-06-08, 02:01 PM | #2 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
[align=center]هيامـ وبعدين؟؟
اكلات رووعه شكرا لك ..[/align] |
||
15-07-08, 01:35 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
[align=center]بحضورك الرقيق تزدان صفحتي
كوني بخير غاليتي . .[/align] |
||
05-06-09, 12:33 PM | #4 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
[align=center]افتكرت هالطبق
دخلت عليه جاي على بالي اكل سينابون .[/align] |
||
05-06-09, 03:14 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
ياسلااااام على الفن
استاذه والله يا هيوووم تسلم الايادي اجمل تحيه |
||
05-06-09, 04:46 PM | #6 | ||
أمل الزهرة
رقم العضوية : 1664
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 4,838
عدد النقاط : 10
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
هيام
وصفات تجنن تسلم يدك
توقيع : زيـــاد
الدهر يومان ذا أمن وذا خطـر
والعيش عيشان ذا صفو وذا كدر أما ترى البحر تعلو فوقه جيف وتستقر بأقصى قاعـه الـدرر وفي السماء نجوم لا عداد لهـا وليس يكسف إلا الشمس والقمر |
||
05-06-09, 05:32 PM | #7 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
تسلم الايااادي هيوم
ابدعتي الله هينكي |
||
05-06-09, 10:29 PM | #8 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: ((((...نجحت في تطبيق السينابون م مطبخي...))))
[align=center]الطبق كان بالأرشيف خطر على بالي واشهيته بالفعل
بالهناء عليكم ايضاً . .[/align] |
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)