تكة الدجاج المقلية

المقادر : كيلو من قطع الدجاج المخلية من العظم + 4/1ملعقة طعام من كل من فلفل اسود وملح وقرفة وكمون + 2/ بقدونس وفنجان من عصير الليمون وقطع من فلفل أخضر بارد والبصل + بيض وبقسماط وطحين للتغلف زيت للقلي
الطريقة
1_ نبهر قطع الدجاج بالفلفل الأسود والملح والقرفة والكمون والبقدونس وعصير الليمون وتخلط مع قطع الفليفلة والبصل ويترك في الثلاجة أطول فترة ممكنة
2- تشك القطع في أعواد الخشب ويتخلله قطع فلفل والبصل ويفمس كل عود أولا في البيض وثانيا قي البقسماط المخلوط مع الطحين ويترك قليلا في الثلاجة ليتماسك
3- تقلى الاعواد في زيت غزير حار ويقدم مع البطاطا المقلية

[align=center]




احلى حاجة بالدنيا

تكة الدجاج

[/align]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
Carnation

شهيييييييييية ولذيييذة
يسلموووووووو


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. Carnation ..::..

لذيييذة جدااا
وسهلة العمل وبتعجب أفراد الأسرة
شكرا على الوصفة
وبانتظااار ماتجودين علينا به من أطباق شهييية


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]