منتديات زهرة الشرق - تكة الدجاج المقلية

منتديات زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/index.php)

- مطبخ زهرة الشرق (http://www.zahrah.com/vb/forumdisplay.php?f=20)

- - تكة الدجاج المقلية (http://www.zahrah.com/vb/showthread.php?t=21672)

تكة الدجاج المقلية

المقادر : كيلو من قطع الدجاج المخلية من العظم + 4/1ملعقة طعام من كل من فلفل اسود وملح وقرفة وكمون + 2/ بقدونس وفنجان من عصير الليمون وقطع من فلفل أخضر بارد والبصل + بيض وبقسماط وطحين للتغلف زيت للقلي
الطريقة
1_ نبهر قطع الدجاج بالفلفل الأسود والملح والقرفة والكمون والبقدونس وعصير الليمون وتخلط مع قطع الفليفلة والبصل ويترك في الثلاجة أطول فترة ممكنة
2- تشك القطع في أعواد الخشب ويتخلله قطع فلفل والبصل ويفمس كل عود أولا في البيض وثانيا قي البقسماط المخلوط مع الطحين ويترك قليلا في الثلاجة ليتماسك
3- تقلى الاعواد في زيت غزير حار ويقدم مع البطاطا المقلية :chip:

[align=center]

http://mitglied.lycos.de/kittyscreations/border2.gif

احلى حاجة بالدنيا

تكة الدجاج

http://mitglied.lycos.de/kittyscreations/border2.gif[/align]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
Carnation

شهيييييييييية ولذيييذة
يسلموووووووو

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]http://www.3e6r.net/data/media/19/s777.gif
..::.. Carnation ..::..

لذيييذة جدااا
وسهلة العمل وبتعجب أفراد الأسرة
شكرا على الوصفة
وبانتظااار ماتجودين علينا به من أطباق شهييية

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]