المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
19-05-07, 01:16 PM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 1,095
رد: الشورما البيتيه
طبعا اضمن وان دائما بعمله في البيت لاولادي وصدقيني مع سلطه الطرطون بكون طعمه متل الي في االسوق
وشكرا لمتابعتك
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
19-05-07, 01:12 PM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 1,864
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
16-05-07, 03:20 PM
|
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 1,095
الشورما البيتيه
السلام عليكم
المقادير
كيلو صدر حبش مقطع جوانح
نصف كاس خل التفاح
نصف كاس زيت زيتون
ملح
بهار الشورما
سماق
الطريقه
نخلط جميع المقاديلر في جاط كبير ثم نضعها في الثلاجه لمده 3 ساعات
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
16-05-07, 03:06 PM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 1,864
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
12-05-07, 01:13 PM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 1,864
رد: ورق العنب على الطريقه الفلسطينيه
السلام عليكم
كيفك
اذا كان ورق العنب محفوظ حسيه نعومته اذا كان ناعم كتير فقط ضعيه في ماء مغلي : 3 دقائق بدون ما تغلي الورق
اما اذا كان خشن اغليه مع الماء 5 دقائق
وشكرا على مرورك :pfairy:
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
09-05-07, 09:49 PM
|
|
مشاركات: 12
المشاهدات: 2,272
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
09-05-07, 09:38 PM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 1,864
|
|
المنتدى: مطبخ زهرة الشرق
09-05-07, 08:52 PM
|
|
مشاركات: 10
المشاهدات: 1,864
ورق العنب على الطريقه الفلسطينيه
السلام عليكم
هذي اول مشاركه لي ارجو ان تعجبكم
المقادير
نصف كيلو ورق عنب 'q
وقيه لحمه عجل مفرومه خشنه +ارز
بهارات ملح زيت بذره...
|
|
المنتدى: نفحات إيمانية
09-05-07, 07:04 PM
|
|
مشاركات: 7
المشاهدات: 2,780
رد: نهاية الفنانين اقرأ واعتبر
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
اللهم اعنا على ذكرك وحبك وشكرك وحسن عبادتك
اللهم اهدي امه محمد صلى الله عليه وسلم
اللهم اااااااااااااام-----------------ن
|
