لسانات الخروف بالطماطم، هي طريقة جديدة مبتكرة في طبخ لسانات الخروف
ولسانات الخروف هو طبق شهي جدا يحبه معظم الناس، كما أنه يحتوي على بروتينات ودهون بشكل عالي
جربي هذه الطريقة وقدميها لعائلتكِ وسوف يحبونها كثيرا
المقادير:
1- نصف كيلو لسانات مسلوقة ومقطعة صغيرا
2- بصلتين مقطعة قطع صغيرة
3- ثلاث حبات طماطم مفرومة ناعم
4- ملعقة زنجبيل مبشور
5- حبتين فلفل اخضر حار مقطع صغير
6- ثلاثة ملاعق زيت طعام
طريقة تحضير لسانات الخروف:
في مقلاة نضع الزيت والبصل ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الزنجبيل والفلفل الاخضر ثم الطماطم
حتى تتسبك
ثم نضع اللسانات المقطعة قطع صغيرة مع رشة ملح وفلفل اسود
ونقلب لمدة خمس دقائق فقط
ثم نضعها في طبق التقديم
وبالهناء والعافية