طريقة عمل الدونات

الدونات هي نوع من الحلوى هولندية الأصل، انتشرت في العالم كله، حتى اصبحت إحدى أشهر الحلويات في محلات الكوفي والمقاهي.

إليكِ أسهل طريقة لعمل الدونات في البيت، جربيها وقدميها لعائلتكِ وضيوفكِ، وسوف يحبونها كثيرا

المقادير:

• 1 جبن كاس حجم وسط
• 1 علبة قشطة
• 1 علبة حليب سائل
• 2 حبة بيض
• 1 ملعقة ضغيرة بكنج باودر
• نصف كاس سكر مطحون
• نصف ملعقة اكل خميرة فورية

طريقة عمل الدونات:

نخلط جميع المكونات مع بعض الى ان يتكون عندنا خليط يشبه الكريمة

ثم نضيف ثلاث لهم ثلاث كاسات طحين فاخر
(لابد من اختيار نوع طحين فاخر)

نضيف الطحين بالتدريج

واذا كان لزج وسائل، نحتاج لأن نضيف كمية من الطحين

بعدها نرق العجينة بسماكة ربع سم ونقطعها بقطاعة الدونات

نتركها لترتاح خمس دقائق ثم نقليها في الزيت حتى تنتفخ وتحمر

بعد ذلك نرش عليها السكر الناعم المطحون او بالشوكولاتة السائلة

وبالهناء العافية