يعد طبق الفتوش الفلسطيني، من أشهى المقبلات والتي تحتوي على كثير من المكونات
ويعد هذا الطبق من الأطباق التراثية الفلسطينية، جربيه اليوم بالطحينة، وسوف تجدي مذاقا رائعا لا يقاوم .
المكونات:
- خيار
- فجل ابيض
- فجل احمر
- خس
- طماطم
- فلفل رومي
- جزر
- ثوم وريحان مهروسين
- ليمون
- طحينة
- رغيف خبز مقطع
طريقة تحضير الفتوش الفلسطيني:
نضع رغيف الخبز المقطع في وعاء ونضع عليه ماء فاتر
ونتركه لمدة خمس دقائق
بعد ذلك نقوم بتقطيع الخضروات جميعها
ونضع عليهم الثوم والريحان المهروس
ثم نضيف الخبز والطحينة والليمون ونخلطهم
وبعدها نضع فوقهم زيت الزيتون
وبالهناء والعافية
