إليكِ هذه البيتزا اللذيذة، بيتزا الببروني والبسطرمة
طريقة مبتكرة ونكهة لذيذة سوف تجعل عائلتكِ تستمتع بطعم رائع
مقادير العجينة:
كيلو دقيق أبيض
2 علبة زبادي
2/3 كوب زيت نباتي
3 ملاعق سكر
2 كوب حليب سائل
ملعقة خميرة
رشة ملح
تعجن المقادير لمدة 7 دقائق وتغطى
وتترك لمدة نصف ساعه لتخمر
مقادير صوص البيتزا:
3 حبة طماطم حمرا
حبة بصل صغيره
حبة فليفلة صغيرة
اورغانو او زعتر بري
ملح
جميع مقادير الصوص بالخلاط وتسبك
مع ملعقة زيت على النار
تحضير المكونات اللي توضع فوق البيتزا
فليفلة الوان حسب المتوفر مقطعة مربعات متوسطة
زيتون شرائح اسود او اخضر او جميعا
ببروني مقطع شرائح نحيفة
بسطرمة مقطعة شرائح طولية
يمكن اضافة حلقات نقانق
موزاريلا مبشورة
طريقة العمل:
نفرد كور العجين على مقاس الصينيه ونوزع الصوص
ثم الموزاريلا ثم البسطرمة والببروني والنقانق
ثم نوزع الفليفلة والزيتون الشرائح
تخبز في فرن حامي لمدة عشر دقائق او حتى
تتحمر من تحت ثم نحمرها قليلا من فوق
وبالهناء والعافية
