يؤكد الدكتور محمد شرف أن هذا النظام الغذائى لا يصلح إلا للأشخاص الأصحاء ولا يصلح مطلقاً للحوامل أو مرضى السكر أو الكوليسترول أو الضغط المنخفض..
وأشار إلى أن أهم ما يميز هذا النظام هو غناه بالبروتينات الحيوانية والنباتية بشكل كبير وافتقاره إلى النشويات والدهون.
وهذا ما يجعله نظاماً فعالاً لإنقاص الوزن فيمكن بواسطته إنقاص من 6 إلى 7 كيلوجرامات فى الشهر إلى جانب ممارسة رياضة الأيروبيك أو المشى لمدة ساعة يومياً.
وخطة هذا النظام كما يلى:
الإفطار اليومى:
– نصف ثمرة برتقال أو جريب فروت أو يمكن عصير+ من 1 إلى 2 بيضة مسلوقة .
السبت:
الغداء
– فاكهة صنف واحد وبأى كمية (برتقال، يوسفى، فراولة، كمثرى، تفاح، خوخ، شمام، بطيخ، وجوافة) ماعدا (التين، التمر، العنب، الموز، والمانجو).
العشاء:
– لحم مشوى أو مسلوق (شرائح أو قطع أو أوصال أو مفروم كفتة أو بدون دهن) ماعدا لحم الخراف، ويفضل لحم البقر أو العجل أو الجدى (التيس) .
الأحد:
الغداء:
– دجاج مسلوق أو مشوى (يراعى نزع الجلد جيداً بعد الشى أو السلق)+ طماطم+ ثمرة برتقال أو جريب فروت.
العشاء:
– 2 بيضة مسلوقة+ سلطة (خيار، خس، طماطم، فلفل رومى، جرجير، جزر، كرنب، وبقدونس)+ قطعة توست أو ربع رغيف خبز محمص (أى نوع)+ ثمرة برتقال أو جريب فروت .
الاثنين:
الغداء:
– جبن قريش (أو أى جبن أبيض بدون دسم) بأى كمية (يمكن تناول الجبن الكوتاج)+ قطعة توست أو ربع رغيف خبز محمص+ طماطم .
العشاء:
– لحم مشوى أو مسلوق .
الثلاثاء:
الغداء:
– فاكهة، صنف واحد بأى كمية
العشاء:
– لحم مشوى أو مسلوق+ سلطة .
الأربعاء:
الغداء:
– 2 بيضة مسلوقة+ خضار مسلوق (كوسة أو فاصوليا أو سبانخ أو جزر أو بازلاء أو بامية أو ملوخية أو كرنب أو قرنبيط) .
العشاء:
– سمك أو جمبرى (مشوى) أو تونة مصفاة من الزيت أو مغسولة أو تونة بالماء+ سلطة+ ثمرة برتقال أو جريب فروت .
الخميس:
الغداء:
– فاكهة صنف واحد بأى كمية.
العشاء:
– لحم مشوى أو مسلوق+ سلطة.
الجمعة:
الغداء:
– دجاج+ طماطم+ خضار مسلوق+ ثمرة برتقالة أو جريب فروت.
العشاء:
– خضار مسلوق.