لفائف البسطرمة باللافاش

طبق خفيف ذو مذاق مميز قدميه لأسرتك كنوع من المشهيات، أو قدميه على العشاء مع طبق السلطة المفضل لديك.

المقادير:

أربع قطع خبز لافاش
نصف كوب صلصة طماطم
مئتا جم شرائح بسطرمة
مئتا جم جبن ريكوتا قليل الدسم.

طريقة التحضير:

1- سخني التوستر. وزعي صلصة الطماطم على قطع الخبز بشكل متجانس مع ترك سنتيمتر عند الحواف بدون وضع صلصة الطماطم عليها.
2- ضعي قطع البسطرمة فوق صلصة الطماطم، ثم اضيفي الجبن ثم ملح وفلفل للتذوق.
3- لفي قطع الخبز على شكل اسطواني، مع مراعاة عدم وقوع الحشو.
4- ضعي لفافات اللافاش في التوستر لمدة دقيقتين تقريبا، ثم اخرجيه وقطعيه بشكل مائل، وقدميه في الحال.