الفطائر والمعجنات

فطائر الجبنة

المقادير:

ثلاثة أكواب ونص كوب دقيق

علبة زبادي بدرجة حرارة الغرفة

ربع كاسة زيت

رشة ملح

ملعقة خميرة

كوب حليب دافئ + 3 ملاعق سكر

جبنة للحشوة

سمسم للتزيين

الطريقة:

نضع الخميرة والسكر على كوب الحليب ونتركه خمس دقائق

في وعاء ننخل الدقيق ونضع الملح والزيت والزبادي ثم نضع خليط الحليب ونعجن جيدا ونتركها ترتاح وتخمر لمدة ساعة

نقطع العجين كور ونفردها ونحشيها بالجبنة ونضعها في صينية ونخبزها بالفرن .

السابق
إدرار حليب صدر الأم
التالي
الكوكيز اللذيذ

اترك تعليقاً

*

code