|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
09-05-03, 02:06 PM
|
#1 | ||
زهـرة الشرق
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10
|
أقراص الكفتة مع البيض
[c]
أقراص الكفتة مع البيض   المقادير كيلو لحم مفروم ناعم عصير بصلة واحدة ملعقتين طعام بقسماط ناعم ملعقة طعام من البقدونس المفروم ناعماً ملح وفلفل وبهارات وجوز الطيب بيض مسلوق حسب كمية البيض ملعقتين طحين ابيض فيهما قليل من الملح زيت للتحمير الطريقة نخلط عصير البصل واللحم المفروم، ثم نضيف البقدونس ونتبله ونعجنه جيدا براحة اليد حتى ينعم اكثر. الأن نضيف البقسمات ونعجن مرة ثانية نترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك الآن نبلل اليد بالماء البارد ، ثم نشكل اللحم على هيئة كرات بيضاوية وبداخل كل قطعة بيضة مسلوقة مدحرجة من قبل في الطحين مع الملح نغلق الكفتة بإحكام على البيضة الآن نرجع الكفتة مرة ثانية الى الثلاجة.. تحمر في الزيت تحميرا عميقا وتقدم مع الخبز العربي وسلطة التبولة الشهية وتمثل هذه الأكلة وجبة متكاملة مع السلطة وبالف هناء وعافية [/c] |
||
|
|
|
11-05-03, 07:40 PM
|
#2 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
شكل الاكله تشهي جدا
الشيف كل الحنان سلمت ايديك 
توقيع : حياة
|
||
|
|
|
|
21-05-03, 06:47 PM
|
#3 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 141
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 388
عدد النقاط : 10
|
أكلة روووعة
شكرا لك كل الحنان على الوصفات الجميلة والذيذة
توقيع : مساهير
|
||
|
|
|
|
22-05-03, 09:00 AM
|
#4 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
الطريقة سهلة جدا جدا ولذيذة بشكل كبييييييييييييييييير
تسلم ايديك شيفناااا ،،
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
