|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | ||
خطوات واثقة
رقم العضوية : 122
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 182
عدد النقاط : 10
|
معكرونة الدجاج
السلام عليكم
المقادير: - معكرونة - نصف دجاجة مسلوقة - كوبان من جبنة الموزريلا - كوب طماطم مقشرة ومقطعة - ملعقة كبيرة معجون طماطم - نصف كوب بصل مقطع شرائح - نصف كوب فليفلة مقطعة شرائح - ملعقتين كبيرتين ثوم مدقوق - ملعقة كبيرة زعتر أخضر مطحون - ملعقة كبيرة سمنة - ملح، بهار حسب الرغبة، كوب من الماء طريقة التحضير: - تسلق المعكرونة، وتصفى جيدا - نضع السمنة في طنجرة على النار وعندما تذوب نضع البصل والثوم ونحركهما جيدا ثم نضيف الفليفلة ونحرك وعندما يتغير لونها نضيف شرائح الدجاج والبهار والزعتر الأخضر والملح ونحركها جميعا ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والماء ونتركها تغلي لمدة خمسة دقائق الى ان تغلظ الصلصة قليلا - نسكب نصف كمية المعكرونة في صينية ستدخل الفرن ونسكب فوقها الصلصة بحيث نغطي سطحها كله - نرش نصف كوب من الجبنة فوقها ثم نضع ما تبقى من المعكرونة ونغطي سطحها بالجبنة ونرش قليلا من الزعتر الأخضر وندخلها إلى الفرن ونتركها حتى تذوب الجبنة ويحمر سطحها قليلا - تقدم المعكرونة ساخنة وإلى جانبها السلطة الخضراء بالهناء والعافية
توقيع : زهرة الخليج
![]() خليجنا واحـــــــــــــــــــــــــــد |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
هلا زهره
يسلموووو على هذا الطبق وان شاء الله نجربهاا نحن المعكرونه دائما نعملهاا بتونه ![]()
توقيع : حياة
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||
زهـرة الشرق
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10
|
ان شاء الله يسلموا على هذا الطبق الرائع
اشكرك اختي الغالية |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
كل اطباق الدجاج والمعكرونة لذيذة جدا
بس بدون تفريط ،، مسبب قوي للسمنة ![]()
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)