|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
02-10-08, 06:15 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
((..ريزوتو الجمبري طبق مشهور في إيطاليا ..))
المقادير: 500 جرام جمبري كبير مقطع إلى 3 قطع ملعقة شاي مارجورام مجفف ملعقة شاي ملح ¼ ملعقة شاي فلفل أسود 2 ملعقة طعلم زيت زيتون 2 ملعقة طعام زبدة 133 جرام فطر بورتابيلا مقطعة شرائح 56 جرام فطر شيتاك شرائح 56 جرام فطر أوبستر شرائح كوب بصل ابيض مفروم بالسكين فص ثوم مفروم 2 كوب أرز ريزوتو ¼ ملعقة شاي كركم كوب بازلاء مجمدة (اختياري) 4 أكواب مرقة الدجاج ½ كوب جبن بارميزان مبشور ناعم ملعقة طعام بقدونس مفروم ملعقة شاي بشر ليمون طريقة التحضير: اخلطي الجمبري مع نصف كمية الملح والمارجورام والفلفل. حمريه في زيت الزيتون. ارفعيه من المقلاة وأضيفي للمقلاة المشروم. حمريه مدة 4-5 دقائق. أرفعيه عن المقلاة واتركيه جانبا. أضيفي الزيدة لنفس المقلاة وحمري فيه البصل والثوم وتبليه بالكمية المتبقية من الملح والمارجورام والفلفل. أضيفي الأرز وحركيه مع المكونات مدة 2-3 دقائق. أضيفي كوب من مرقة الدجاج واتركيه على النار الهادئة حتى يتشرب الأرز المرقة كلها تقريبا. أضيفي أكواب المرقة بالتدريج. حتى ينضج الأرز تماما، مع التحريك من وقت لآخر. سينضج الأرز بعد 25-30 دقيقة تقريبا. أضيفي البازلاء والجمبري والفطر آخر 5 دقائق. ارفعيه الريزوتو عن النار وأضيفي الجبن والبقدونس وبشر الليمون. قدميه مباشرة وهي ساخنة. منقول |
||
15-01-09, 11:16 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: ((..ريزوتو الجمبري طبق مشهور في إيطاليا ..))
[align=center]تسلم ايديكي ياااااهبوم[/align]
|
||
16-01-09, 01:39 AM | #3 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 12027
تاريخ التسجيل : Jan 2009
عدد المشاركات : 237
عدد النقاط : 10
|
رد: ((..ريزوتو الجمبري طبق مشهور في إيطاليا ..))
يسلمووووووو ياهيام
والله اني كنت ادور علي هيك اكله لاني طلبت ربيان من الوالد بس كنت ادور علي طريفه سهله لطبخه |
||
16-01-09, 11:51 AM | #4 | ||
أمل الزهرة
رقم العضوية : 1664
تاريخ التسجيل : Apr 2004
عدد المشاركات : 4,838
عدد النقاط : 10
|
رد: ((..ريزوتو الجمبري طبق مشهور في إيطاليا ..))
يسلمو كتير هيام
وصفة ممتازة
توقيع : زيـــاد
الدهر يومان ذا أمن وذا خطـر
والعيش عيشان ذا صفو وذا كدر أما ترى البحر تعلو فوقه جيف وتستقر بأقصى قاعـه الـدرر وفي السماء نجوم لا عداد لهـا وليس يكسف إلا الشمس والقمر |
||
16-01-09, 02:27 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: ((..ريزوتو الجمبري طبق مشهور في إيطاليا ..))
[align=center]وجودكم الغالي
راق لي دمت بخير على الدوام .[/align] . |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
((..ريزوتو , ..)) , مشهور , الجمبرى , إيطاليا |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
روما يسقط انتر ميلان ويتوج بلقب كأس إيطاليا | فتاة جهنم | الترفيه والرياضة والفروسية | 3 | 26-05-08 12:44 AM |
طريقة تحضير :الجمبري بالبندورة | لميس صلاح | مطبخ زهرة الشرق | 12 | 21-03-08 08:41 PM |
سلاطة الجمبري بزيت الزيتون | كل الحنان | - الشوربة والسلطات | 4 | 19-08-03 10:11 PM |
سلطة الجمبري | no_one_rose | - الشوربة والسلطات | 6 | 02-05-03 04:40 PM |
## الجمبرى بالصلصة الحارة ## | كل الحنان | مطبخ زهرة الشرق | 5 | 28-10-02 11:15 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)