قلق متزايد من مخاطر استخدام العبوات البلاستيكية

لا تزال مادة "بي بي ايه" المستخدمة في صناعة العبوات البلاستيكية التي تثار حولها الشبهات باحتمال تسببها بالإصابة بالسرطان تثير الجدل.

فقد أعادت ادارة الاغذية والعقاقير الاميركية فتح ملف استخدام هذه المادة على اثر تقرير لخبراء قالوا فيه ان أبحاثهم التي أجروها على الحيوانات أثبتت أن هذه المادة امنة مخالفين بذلك دراسات سابقة ذكرت أنها قد تكون ضارة.

وكانت مسودة نتائج دراسة سابقة أشارت الى خطر هذه المادة توصل إليها البرنامج القومي لعلم السموم التابع لمعاهد الصحة القومية الاميركية.

وذكر التقرير أن هناك قدراً من القلق إزاء الآثار العصبية والسلوكية على الأجنة والرضع والاطفال عند معدل الاستخدام الحالي.

وعبرت النتائج التي خلص إليها ذلك التقرير عن القلق بشأن تعرض هذه الفئات للخطر استنادا الى الآثار في غدة البروستاتا والغدد الثديية والسن المبكر للبلوغ عند الإناث.

وتستخدم هذه المادة الكيمياوية التي يطلق عليها اختصاراً "بي بي أيه" في العديد من عبوات الرضاعة والبطانة البلاستيكية لعلب أغذية الرضع.

وقد وجهت لإدارة الأغذية والعقاقير الأميركية انتقادات لتجاهلها أدلة قوية جاءت بها دراسات أخرى أظهرت التأثير الضار لمادة "بي بي أيه على الحيوانات الأمر الذي دفعها لفتح هذا الملف من جديد وإجراء مزيد من الدراسات.

أختي هيام


خطر العبوات البلاستيكية يتمثل في وضع

شيء ساخن فيه حيث تعمل الحرارة على

إذابة هذه المادة واختلاطها مع المادة السائلة

ودخولها جسم الإنسان وبصراحة أختي لا

أحد يعرف ما هو السبب الرئيسي لمرض

السرطان ويأتي العلماء ويقولون على سبيل

المثال التدخين يسبب سرطان الرئة وتجدين

في المشفى حالات المصابين بأمراض الرئة

أكثرهم غير مدخنين فتقبلي أختي فائق .


د. أبو عزمي

كثر الحديث عن أخطار استخدام العبوات البلاستيكية
ويرجع ذلك إلى التركيب الكيماوي المعقد للبلاستيك وتنوع المركبات المستعملة في صناعته خاصة المركبات المضافة Additives المستعملة في تحسين صفاته وتأثير طول فترة تخزين الأغذية فيه ودرجة الحرارة ورقم حموضتها على لونه ودرجة تسرب بعض مكوناتها إلى السلع الغذائية والأدوية المعبأة فيه

الا أنه توجد بعض النصائح الوقائية

التى تفيد ربات البيوت والمشتغلين في الصناعات الغذائية وسواهم

عند استخدام العبوات المصنوعة من البلاستيك

1-يمكن استخدام بلاستيك عديد الإيثلين بنوعيه في تعبئة الأغذية المحتوية على دهون كاللحوم والدواجن المبردة والمجمدة والزبد ، وتجنب تخزينها داخل أوعية مصنوعة من البلاستيك غير المخصص لها فترة طويلة.

2-عدم وضع الأغذية الساخنة في أطباق بلاستيكية بما فيها المصنوعة من الميلامين تجنبا حدوث تفاعلات بينهما, وأفضلية استعمال أدوات المطبخ المصنوعة من الخزف أو الزجاج لهذا الغرض .

3-تجنب استخدام العبوات البلاستيكية التي تكون فيها المادة الملونة غير ثابتة أو تتأثر بالأحماض والزيوت والحرارة في حفظ الأغذية التي توضع فيها.

4-عدم لف الأغذية بالغشاء البلاستيكي اللاصق قبل تسخينها داخل أفران الميكرو ويف .

5-تجنب تخليل الخضراوات كاللفت والخيار والجزر داخل عبوات بلاستيكية ملونة لم تصنع خصيصا لهذا الغرض .



مشكورة هيوم على التحذير والتنبيه

تحيتى

هيام

فعلا تتزايد الاخطار و لا حياة لمن تنادي

اختي الكريمة

حتى في الهند منع وضع الاطعمة في الاكياس البلاستيكية أما لدينا فلا تنبيه و لا ردود على الصيحات المتتالية اعجب من حكوماتنا حقا

منذ زمن و الكلام حول موضوع البلاستيك و مضاره و السرطانات التي يسببها يدور و لا تحرك حقيقي للحد حتى من استخدامه

تقبلي مروري

دمت بخير

زيـــــــــــــــــــــــــــــــاد

امل

الدكتور الفاضل الحياة

زياد

مروركم وتعليقاتكم أفاد الله بها كل من يبحث عن المعاومات الهامة
بارك الله بكم
.