|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
طريقة تحضير: اضلاع الضان المحشوة المقادير: • جانبان من الكستليته يتالف كل منهما من 8 اضلاع بحيث يكون الجانبان متصلين. • ½ كيلو سبانخ مسلوقة ومهروسة • بصلة كبيرة مفرية • كزبرة حبات • ثوم مقشر • ملعقة سمن • ¼ كيلو فتات الخبز • ملح وفلفل • جوزة الطيب • 3 بيضات • صنوبر ![]() طريقة التحضير: يقطع البصل ويقلى على نار هادئة حتى يلين . يضاف الثوم المفرى ويستمر القلى حتى تتصاعد رائحة الثوم . يضاف الخبز المفرى ويقلب الخليط جيدا على النار .ثم تضاف السبانخ ويرفع الاناء من فوق النار. يخفق البيض ويضاف الي الخليط السابق بعد ان تهدا حرارته .تضاف البهارات والملح والصنوبر المقلى فى حالة استعماله .وتحشى الاضلاع من الداخل ثم تضم الاطراف من اعلى وتخاط بشكل اسطوانى. تدهن الاضلاع بالسمن جيدا وتخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة وثلث وهى ملفوفة فى ورق الالمونيوم. ينزع ورق الالمونيوم ويستمر الطهو لمدة ربع ساعة حتى يحمر السطح ويتبخر الفائض من السوائل. تقدم الاضلاع فى صحن مستطيل ومن حولها الخضار المسلوقة المضاف لها الملح والزبده. يزين الصحن بالبقدونس وحلقات الليمون. منقول |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | ||
المشرف العام
رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
والله صورة اللحمة يجنن
عقبال مانلاقى حد يتحفنا بضلع منها |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
[align=center]لميس مواضيعك طعمه مره,,
اشكرك حبيبتي ..[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
[align=center]ههههههههههههههههههههههههههه
صحة وعافية على قلبك وقلب الجميع أشكرك جزيل الشكر أخي العزيز أحمد وأشكر جدا مرورك الرائع لك مني كل الود والتقدير[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
[align=center]أشكرك كل الشكر حبيبتي فروووحة
أنت الطعمة وحبوبة أشكر جدا مرورك الرائع لك أجمل تحية [/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 4968
تاريخ التسجيل : Jul 2006
عدد المشاركات : 1,082
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
شكله شهى جداااااااااااا
تسلم الايادى اختى لولو تحيتى |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | ||
مشرف حدائق بابل
رقم العضوية : 5500
تاريخ التسجيل : Oct 2006
عدد المشاركات : 4,600
عدد النقاط : 51
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
عزيزتي لميس صلاح
الموضوع باين من عنوانه والعنوان شهي ولذيذ يسسسسسسسلموا ارق تحيه سلام العبيدي[align=center][/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
[align=center]ألف عافية على قلبك
الله يسلمك حبيبتي موني أشكر مرورك الطيب لك مني كل الود والتقدير[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
[align=center]صحة وألف عافية على قلبك
الله يسلمك عزيزي سلام العبيدي ويعافيك أشكر مرورك الحلو لك أجمل تحية[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#10 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
تسلم ايديك عزيزتي على هالطبق اللذيذ
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#11 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 9320
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 4,014
عدد النقاط : 10
|
رد: طريقة تحضير : أضلاع الضأن المحشوة
[align=center]صحة وألف عافية على قلبك
الله يسلمك حبيبتي نور أشكر مرورك الحلو لك مني كل الود والتقدير[/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير : فطيرة التوست باللحم | لميس صلاح | مطبخ زهرة الشرق | 8 | 30-11-11 10:10 AM |
طريقة تحضير كعكة الشوكولاطة بالقهوة مع القشطة | جنان الحياه | - الحلويات والمعجنات | 8 | 10-09-10 07:58 PM |
طريقة تحضير :الجمبري بالبندورة | لميس صلاح | مطبخ زهرة الشرق | 12 | 21-03-08 08:41 PM |
طريقة تحضير :كعكة القهوة الفرنسية | لميس صلاح | - الحلويات والمعجنات | 4 | 20-01-08 08:26 PM |
طريقة تحضير كعكة اللوز الفرنسية | لميس صلاح | - الحلويات والمعجنات | 6 | 20-01-08 08:23 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)