|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
تورتة الكنافة
[align=center]
مرحبا أعزائى جايبة لكم اليوم طبق حلويات سهل ولذيذ تورتة الكنافة اتمنى تعجبكم المقادير كيلو الا ربع كنافة ،،،،،،، سمن للتحمير مقادير الشراب السكرى كوبين سكر ،، كوب ونصف ماء ،، عصير نصف ليمونة ،، فانيليا للحشو 2-3 كوب كريمة للتجميل مكسرات محمصة ومفرية الطريقة تفكك الكنافة وتفرد حتى تجف ثم تقطع قطع صغيرة يتم تجهيز الشراب السكرى برفع السكر مع الماء على النار ويقلب حتى يذوب السكر ويضاف عصير الليمون ويترك الشراب على النار حتى يتم ذوبان السكر مع نزع الريم ثم تضاف الفانيليا ويرفع من على النار تحمر الكنافة فى السمن على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبى محمر ثم ترفع من على النار وتوضع فى مصفاة يضاف لها الشراب السكرى وتقلب الكنافة حتى تتشرب بالسكر يتم وضع ثلث الكمية فى صينية وتسوى باليد ثم يفرد عليها نصف مقدار الكريمة ثم توضع عليها طبقة اخرى من الكنافة دون الضغط عليها ثم يوضع باقى الكريمة ثم طبقة أخرى من الكنافة ثم تقلب الصينية فى طبق التقديم وتجمل بالمكسرات [/align] |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رد: تورتة الكنافة
[align=center]
طريقة مبتكرة جدا في عمل التورته تستحق التجربة تسلم ايديك ![]()
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: تورتة الكنافة
تسلم ايديكي
طبق رائع لازم اجربه |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#4 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: تورتة الكنافة
طريقة حلوه
تسلم أديكي حبيبتي أمل 2005 وإنشاء الله اجربه |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: تورتة الكنافة
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: تورتة الكنافة
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: تورتة الكنافة
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#8 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,156
عدد النقاط : 197
|
رد: تورتة الكنافة
[align=center]امل امل امل
والله من ساعات وانا خاطرى في حلو بس الطبق ده شهاني اكثر واع واع واع [/align]. |
||
![]() |
![]() |
![]() |
#9 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: تورتة الكنافة
تسلمى هيام على تواصلك ومرورك الكريم
تحيتى لك |
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل تورتة..................الكفتة !!!!! | koki | مطبخ زهرة الشرق | 2 | 25-08-07 05:06 PM |
تورتة الفراولة | تايه الفكر | - الحلويات والمعجنات | 8 | 17-10-03 04:57 PM |
الكنافة بالجبن | نور العاشقين | - الحلويات والمعجنات | 2 | 10-04-03 04:06 PM |
تورتة الفريز هدية لكل ربة بيت | sweety | - الحلويات والمعجنات | 3 | 06-10-02 04:01 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)