|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع
|
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع
|
01-11-03, 02:12 AM
|
#1 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
* رولات الدجاج محشيه بالخضار *
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, أتمنى تعجبكم....  المقادير ... صدور دجاج منزوع العظم ... ( كمون + فلفل اسود + كزبره ناشفه ــــ مطحونه).. وطبعا ملح على حسب الرغبه .. عصير ليمونه ... مقادير الحشوه ... بصله مقطعه شرايح ناعمه على شكل هلال ... ملفوف مقطع قطع صغيره.. طبعا الكميه على حسب الدجاج عندك جزر مبشور .. طبعا الكميه على حسب الدجاج عندك بهارات + ملح + مكعب ماجي + نصف اصبع زبده ... الطريقه ..... 1_ خذي الزبده وضعيها على النار الين تبدا تذوب بعدين ضعي عليها البصل واتركيه الين يشقرلونه ... بعدين ضعي الجزر والملفوف وقلبي جيدا ثم ضعي الماجي والملح واتركيه حتى ينضج... ثم ضيفي اليه البهارات واتركيه على النار قليلا وارفعيه عن النار ..واتركيه جانبا .. 2_ قومي بتقطيع الدجاج شرايح ( يعني صدور الدجاج مو تجي كبر كفك خلينها كامله بس قطعيه شرايح عرضيه ( افقيه ) ولا تخلينها مره رقيقه ولا مره متينه ..اوكي بعد ما تخلين تقطيع اضيفي عليها الملح والبهارات واخلطيها بيدك الين تشوفين انها تتبلت زين بعدين ضيفي لها الليمون ..وبعدين خذيها شريحه شريحه ودقيها بالمطرقه الخاصه باللحم ( واللى ما عندها مو ضروري بس الافضل تسوينا كذا ) وبعدين تجيبين قصديروتدهنينه زيت ( خلي الزيت كثير شوي ) وتجيبين شرايح الصدور وترصينها بجنب بعض وحاولي تخلين طرف كل وحده على اللي قبها علشان ما يكون فيه فراغات ..بعدين جيبي الحشوه وحطيها على الدجاج كانك بتسوين سبرنغ رول ..ولفيها وترى اللفه ما تجي الا وحد ونص يعني لا تلفينها اكثر من كذا علشان ما تجي عريضه ..ولفي القصدير عليها وشديها زين وقفلي اطراف القصدير ...وخلييها الفرن من تحت مع التقليب المستمر علشان ما تحترق وتابعيها الين تنضج بعدين افتحي القصدير وشغلي عليها النار من فوق وخليها تحمر ..وتقطع شرايح وتقدم مع بطاطس مقلي وبالهنـــاء والعافية بس عن جد لذيذة نقلتها لكم بعد ماعملتها وطلعت تجنن تحيــــاتي أخـتـــــــــكم أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
01-11-03, 02:49 AM
|
#2 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,944
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكـــم.. ياهلا وغلا ام تعووووبي حلووووو ياقمر تسلميييييين ياغاليه عليييه تحيـــــــاتي الشـــــــوق [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
01-11-03, 11:09 AM
|
#3 | ||
مشرفة قديرة - في أجازة
رقم العضوية : 1117
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 1,061
عدد النقاط : 10
|
الله الله يا ام متعب
فعلا هذا الطبق لذيذ ونساويه على طول وأنصح الجميع بتجربته .. تسلمين يا غالية ويعطيكِ العافية على هالطبق الرائع واللذيذ ...... 
توقيع : §« غصــــون »§
|
||
|
|
|
|
01-11-03, 11:32 PM
|
#4 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,283
عدد النقاط : 10
|
[c]
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي العزيزة أم متعــــب تسلم الأيــادي على هذا الطبـق الرائـــــع * رولات الدجاج محشيه بالخضار * وعن نفسي دومـاً أقوم بعملــه ولكن من خلال وصفتكِ والمكونـات الواردة في الشرح أكيييييد بيكون الذذذذذذ هاتي كل ما عندكِ أم متعـــب أنتِ كريمـــــة والجميــع هنــا يســتاهــل مثل هالوصفات وفي إنتظــار جــديدكِ من الأطباق المميزة واللذيــذة تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم  [/c]
|
||
|
|
|
|
03-11-03, 04:18 AM
|
#5 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلابك وغلا الشوق أشكرك من الأعماق على تواصلك بالهناء والعافية لاتحرمينا مرورك ومتابعتك تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
03-11-03, 04:22 AM
|
#6 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلابك وغلا غصــــــــــون أشكرك من الأعماق على تواصلك بالهناء والعافية والحمد لله أنك جربتيه وهو فعلا مررررة حلو ونتمنى أن تحوز على أعجاب أعضاء وزوار زهــرتنا تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
03-11-03, 04:25 AM
|
#7 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلابك وغلا حـــااااازم أشكرك من الأعماق على تواصلك بالهناء والعافية والحمد لله أنك جربته وهو فعلا مررررة حلو ونتمنى أن تحوز على أعجاب أعضاء وزوار زهــرتنا وأن شاء الله نقدم ماعندنا ولن نبخل على أحبائنا تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
03-11-03, 05:58 AM
|
#8 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10
|
[c]
هلا وغلا ام متعب.. اكيييييييييييد مادمه من يداك بيعجبنا يعطي العاااااااافيه حبيبتي.. تحييياتي شهووووده [/c] |
||
|
|
|
|
04-11-03, 04:04 AM
|
#9 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, هلا والله وغلا بالرااااااااائعة شهــــــــووودة الله يسلمك يارب ويخليييك أن شاء الله راح تعجبك أشكرك من الأعماق على تواصلك الدائم مع الجميع فلاتحرمينا رأيك .... تحيــــاتي أخـتـــــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية - مشرفة مائدة الزهــــرة [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
15-11-03, 08:38 PM
|
#10 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
اختي العزيزة ام متعب
طبق لذيذ جداا ومميز وروعة من مشرفة روعة تقبلي 
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم |
||
|
|
|
|
15-11-03, 09:00 PM
|
#11 | ||
|
العضوية الماسية
رقم العضوية : 664
تاريخ التسجيل : Jan 2003
عدد المشاركات : 1,627
عدد النقاط : 10
|
[c]
هلا بك وغلا أم تعووووووووبي وتسلم الايادي على هذا الطباق الذيذه  وبصرااااااااحه بجنن .... يالله هذا أعلان علشان الكل يعمل هذه الطبااااق الرائع  تقبلي تحيـــاتي غاليتك مشاعل [/c]
توقيع : مشاعل
|
||
|
|
|
|
19-11-03, 06:23 AM
|
#12 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، هلا بالغالية نغم مشكورة عالمرور وعلى الأطراء الرائع منكِ وبالهناء والعافية تحيــــاتي أختـــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
19-11-03, 06:25 AM
|
#13 | ||
|
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، هلا بالغالية مشاعل مشكورة عالمرور وعلى الأطراء الرائع منكِ كما أشكرك على هذا الأعلان وان شاء الله تنال أستحسان زهورنا وزهراتنا الغاليييين وبالهناء والعافية تحيــــاتي غاليتك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
03-12-11, 04:30 AM
|
#14 | ||
عضوية جديدة
رقم العضوية : 16543
تاريخ التسجيل : Nov 2011
عدد المشاركات : 46
عدد النقاط : 10
|
رد: * رولات الدجاج محشيه بالخضار *
شكرا خيتو على الموضوع تحيتي وتقديري
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
