## شوربة الدجاج بالذرة ##

[c]

مرحبا بكم جميعا



المقاديـــــــــر

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1 صدر دجاج
1 مكعب مرقة الدجاج
3 كوب ماء
1 علبة ذرة ( بالكريم)
3 ملاعق طعام محلول طحين الذرة
4/1 ملعقة شاي ملح
4/1 ملعقة شاي فلفل ابيض
بيضة واحدة( البياض فقط)


الطريقــــــــــــــــــــة

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1ـ يسلق الدجاج ويقطع بالسكين قطعا صغيرة

2ـ يغلى الماء مع مرقة الدجاج والذرة، ويضاف محلول طحين الذرة والملح والفلفل الأبيض ويحرك حتى يغلظ
3ـ يصب البيض قليلا مع التحريك بواسطة المنخل

4ـ يوضع الدجاج في طبق التقديم ويصب عليه الخليط ويقدم مع مزيج الخل مع الفلفل الأخضر


مزيج الخل بالفلفل الأخضر


نقطع الفلفل الحار إلى قطع دائرية رقيقة جدا وتوضع في الخل وتحفظ لحين التقديم

وتضاف للأكل الصيني لأعطائه تلك النكهة اللاذعة الطيبة جدا جدا


محلول طحين الذرة
نقوم بخلط 1 ملعقة طعام طحين الذرة مع 2 ملعقة طعام ماء
.
وصحتين على قلوبكم



[/c]

أختي الغالية كل الحنان


وصفة رووعة وجميلة ومفيدة جدا



الله يعطيك العافية


اختك همسة

يمي يمي يممممممم

لذيذه جدا

تسلم إيديكِ