شاي الماتيه الأرجنتيني أحضره المغتربون العرب إلى بلدانهم

شاي"الماتيه" الأرجنتيني أحضره المغتربون العرب إلى بلدانهم


بوينس أيرس ـ "الماتيه" المشروب الشعبي الارجنتيني هو شاي لا يخلو بيت ارجنتيني منه، ولا تحلو السهرات العائلية الا بتناوله حيث تدور الاحاديث الودية بين الاهل والاصدقاء والتي تستغرق ساعات طويلة.

حول طريقة تناول "الماتيه" يقول الباحث والمترجم الارجنتيني اللبناني الاصل غندور ضاهر ان لمشروب شاي "الماتيه" خصوصية ميزته عن المشروبات الاخرى كون تناوله يحتاج الى وقت طويل حيث يتشارك الاصدقاء والأحبة المقربون الشرب من ذات الكوب المصمم له والمعروف بـ"القرعة " وذات الملعقة المخصصة له والتي لها ثقوب صغيرة لا تسمح بمرور ورقه ولا يسمح للغرباء بتناوله.

ويكمل "يقوم المضيف بصب الماء الساخن فوق نبتة شاي "الماتيه" .. ومن ثم يضيف السكر حسب رغبة الشخص الذي يقابله ليعيدها له بعد رشفها ويزيد الماء لتقديمه الى الشخص الجالس على يمين الشخص الذي يقابله.. وهكذا حتى يتم تقديمها الى جميع الضيوف والاحبة.. بعد ذلك يقوم المضيف بزيادة الماء فوق النبتة ليشربها كآخر شخص موجود بالجلسة ليعلن بذلك انتهاء مراسم شرب شاي "الماتيه".

ويقول "يعرف مشروب شاي "الماتيه" بـ" مشروب جامع الاحبة " حيث لا يتناوله الشخص منفردا .. واعتاد الشعب الأرجنتيني على تناوله مع الاهل والاصدقاء يوميا في منازلهم او في الحدائق العامة بالمساء .. ولا يقدم بالمقاهي العامة خوفا من انتقال عدوى الامراض.

ويبين الباحث غندور كيف عرفت منطقتنا العربية مشروب شاي "الماتيه" بقوله انها تعود للمهاجرين العرب القدامى للأرجنتين من اصول لبنانية وسورية الذين عادوا الى بلدانهم.

ويقول انه بدأ باستيراد نبتته المعروفة باسم "جربا ماتيه" التي تحتاج الى طقس مداري من ولاية ميسونيس الارجنتينية مشيرا الى ان حرفيي لبنان وسورية اخذوا يعملون القرعة والملعقة الخاصة بها، كما عرف هذا المشروب سكان منطقة الازرق في الاردن.

وتعكس الاعلانات الدعائية عشق الارجنتينيين لشاي "الماتيه" التي لا تقتصر على الاعلانات الموجودة على جنبات الطرق فقط، بل تصل الى السيارات حين تتوقف على الاشارات الضوئية ليخرج شاب منها يحمل "بروازا" كبير الحجم يضم صورة كوب شاي الماتيه "القرعة" والمصاصة الخاصة به ليذكر المارة بأنه حان وقت شرب مشروبهم شاي "الماتيه".



منقول

لقد تذوقت هذا الشاي ولكن من فتره طويله جدا

ومره واحده وبالفعل طعمه لذيذ واعجبني

شكرا لولو على المعلومات عن هذا الشاي

صحة وعافية
لما يشربوا مجموعة معك
كيف كانت ردت فعلك؟
أشكرك جزيل الشكر حياتي أمل
وأشكر مرورك الرائع
لك مني كل الود

ههههههههههههههههه

الحمد لله اني كنت اول واحده بتشرب

يعني ما كان احد قبلي هههههههههههه

هههههههههههههه
يعطيك العافية
شكرا حياتي أمل
الحارة لك

عزيزتي لميس صلاح

شكرا لك على المعلومات



سلام العبيدي

أشكرك جزيلا عزيزي سلام العبيدي
وأشكر مرورك الطيب
لك مني كل الود