الخزامي

موطن الخزامي :
هي نبته على شكل شجيرة تعيش في المناطق الجبلية، في الغابات التي تحيط بالنصف الغربي من القارة الأوروبية، منطقة البحر المتوسط، وهي تزرع بوفرة لرائحتها العطرة في فرنسا، ايطاليا، انكلترا، و النرويج .
وتزرع الآن في استراليا لكي يصنع من زهرها العطور .
و الزيت العطر في زهر الخزامي مهم من الناحية التجارية، خصوصاً انه يستعمل كثيراً في صناعة العطور، وبشكل اقل في صناعة الأدوية أو المعالجة، و الرائحة اللطيفة العطرية توجد في الزهر وفي كل أجزاء الشجيرة، والخزامي لا يباع فقط لأجل زيته العطر، بل يباع بشكل باقات خضراء تعطر الأجواء حيث توضع و بشكل جاف، ويطحن لكي يتحول إلى بودرة ( مسحوق جاف )تعبئه الشركات في مغلفات صغيرة .
هنالك عدة أجناس من الخزامي، تستعمل جميعها في إنتاج زيت الخزامى. ولكن الجزء الأكبر يُنتج من الخزامي المسماة Lavandula vera، وهي تنمو في الأماكن التي تسقط عليها أشعة الشمس باستمرار، و المناطق الصخرية في حوض الأبيض المتوسط، ويسمى هذا النوع من الخزامي باسم"الخزامي الانكليزي ". وهو يتمتع بعطرية أكثر ولطافة أكثر بالرائحة من " الخزامي الفرنسي". وهو ثاني الأنواع التي تستعمل في إنتاج زيت عطر الخزامي، و بالتالي فإن الأول يرتفع ثمنه عشرة أضعاف الثاني .
وكانت شجيرات الخزامي تنتشر في الأماكن حول لندن بشكل كثيف، إلا أن ذلك لم يعد موجوداً بسبب استعمال هذه الأراضي لبناء الأبنية السكنية .
تاريخ نبتة الخزامي:
حسب مؤرخي النبات، فإن الاغريق أطلقوا الاسم Nardus على زهر الخزامي وهو مشتق من اسم مدينة سورية .
تقطير زيت الخزامي:

تتغير نوعية و مواصفات زيت الخزامي من موسم إلى آخر حيث يلعب عمر شجيرات الخزامي دوراً في تحديد قيمته الطبية. و كذلك الطقس يتدخل في كمية و نوعية الزيت الناتج. إن كمية الشمس في الأسابيع التي تسبق تقطير الزهور تلعب دوراً مهماً، وأفضل أنواع الزيوت يكون بعد محصول حار، جاف، إذ إن كثرة الامطار تقلل من المحصول .
التركيبة :
إن أهم جزء في تركيبة الخزامي هو زيت عطري، لونه باهت اصفر أو اصفر إلى اخضر، أو يكاد يكون دون لون ( حسب المحصول )، ذو رائحة عطرية مميزة، وطعم حاد لاذع و مر بالفم، واهم ما يتركب منه هذا الزيت مادة تسمى : Linalyl acetate و Linalool . وهنالك مادة أخرى Cineol . Borneol . Pinene . وبعض Tannin ، وأملاح عضوية .
استعمالات و فوائد الخزامي الطبية :
كان يعتقد بأن الخزامي وعطره هو حكر على صناعة العطور إلى أن ظهر علم Aroma Therapy ، أو المعالجة بالعطور والروائح، وهذه الطريقة بالمعالجة تستفيد من مزايا العطور في التهدئة، والاسترخاء، و الشفاء، إن تدليك الزيوت العطرية على الجلد أو إضافتها إلى ماء الاستحمام هو الأساس الذي تتم به المعالجة و تسخن العطور بلطافة عن طريق الضوء قبل وضعه على الجلد عبر لمة تسمى aroma defuser .
إن الروائح المختلفة تُحدث ردات فعل و آثاراً عاطفية مختلفة في الانسان، فبعض العطور تنشط و بعضها يزيل التوتر و البعض الآخر يُحدث النوم .
وهنالك بعض العطور التي لديها تأثير معقم، وهذه كانت تستعمل لتعقيم غرف المرضى في الزمن الذي كان ما قبل المضادات الحيوية .
ومؤخراً اكتشف العلماء بأن لزيت الخزامي تأثيراً على النفس وأمراضها.و اكتشف الباحثون بأن للخزامي تأثير على المرضى المصابين بالأرق، وهم يستعملون المنومات .
و يعتبر الخزامي:
o منشط للقلب و الكبد و الطحال و الكلى ، أي لمعظم الآلات الداخلية .
o يمنع رائحة الجسد والعرق .
o يعقم الجروح " مغلي" .
o علاج للحنجرة ، غرغرة بالماء المغلي بالخزامي

الخزامي ذكرني بشعر عنترة بن شداد لما قال

وريحُ الخُزَامى يُذَكِّرُ أنْفي نَسيم عَذَارَى وذَاتَ الـأَيادي

أيا عبْلُ مُنِّي بطَيْفِ الخيالِ على المُستَهَامِ وطِيبِ الرُّقادِ

تسلمي لميس على هذا الموضوع المفيد عن موطن الخزامي

تحيتي ...

الله يسلمك حبيبتي جارة القمر
أشكرك جزيل الشكر عزيزتي وأشكر مرورك
لك مني أحر التحايا