لازانيا الفواكه

السلام عليكم

رمضان كريم علينا وعليكم

اقدم لكم هذه الوصفة لمائدتكم الرمضانية اتمنى تعجبكم

المقادير:

- 2 حبة تفاح أخضر (منزوع البذر ومقشر ومقطع)
- 3 حبات كمثري خضراء (منزوعة البذر ومقشرة ومقطعة)
- 2 حبة خوخ (دراق مقشر ومقطع)
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 2/1 كوب ماء
- 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحونة)
- رقائق لازانيا
- 2/1 كوب جوز (مقطع صغيرا)
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (منخولة)

مقادير الكسترد:

- 2علبة x 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 2/1 1 كوب ماء
- 2 حبات بيض
- 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة (نشاء)
- 1 علبة x 170غ قشطة نستله


الطريقة:
يوضع التفاح، الكمثري، الخوخ، الزبدة، والسكر وقليل من الماء في وعاء للطهي على نار هادئة، مع التحريك المتكرر لمدة 10 دقائق أو حتى تلين الفواكه، تحرك المقادير مع جوزة الطيب.

طريقة تحضير الكسترد

يسخن حليب نستله المكثف المحلى مع ماء الورد والماء حتى يبدأ المزيج بالغليان. يخفق البيض والنشاء.

يخفق 4/1 كوب من مزيج حليب نستله المكثف المحلى مع البيض والنشاء في وعاء للمزج حتى يتجانس المزيج،

ثم يعاد إلى وعاء الطهي مع التحريك المستمر على نار هادئة لمدة 4 – 5 دقائق أو حتى يتكاثف الكسترد. يرفع عن النار ويمزج مع قشطة نستله.

توزع ملعقتان كبيرتان من الكسترد في قاعدة طبق (بايركس) مسطح مقاوم لحرارة الفرن ثم توضع طبقة من رقائق اللازانيا والفواكه، ويرش فوقها الجوز. توضع طبقة أخرى من رقائق اللازانيا والفواكه وتغطى بالكسترد والجوز. وتكرر عملية وضع الطبقات.

تخبز لمدة 25 دقيقة. تقدم ساخنة أو دافئة ويرش فوقها السكر البودرة.

نصائح: لا تغلي خليط الكسترد والبيض لأن هذا يؤدي تفتته

نصيحة مني: استبدلوا التفاح الاخضر بتفاح احمر دائما في الحلويات لانها الذ في الطعم

وبالهناء والعافية وصوم مقبول

[ALIGN=CENTER]
حـــ ــوريـــ ـــة البحـــ ـــــر

مسـ ــاء الغــ ــلا
أسعـــ ــ ـــد الله مســ ـــاؤكـ ــمــ برحيـ ـــــ ــق المحبــ ــــه

بصــراحة لأول مرة أعرف هــذي الطريقـــــــــة
لازانيــــا بالفواكــــــــه
ألـــــــــف شكـــــــــر على الطــريقـــــــة
كـــــل عام وانتــــــي بخيـــــــر




مـ ـــ ــودتـ ــ ـي
دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

..::.. أختي الغالية .:. حورية البحر ..::..

وصفة جديدة علي
لازانيا بالفواكه
بجربها إن شاء الله
ألف شكر غاليتي


. + . * . * .
* . رمضان + +
. * كريم. * .
+ . * + . *



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

طبق غريب من اسمه

بس شكله لذيذ

تسلم ايديك

وان شاء الله اجربه

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / حورية البحر

طبق جديد علي كما قال من سبقني
شكرا لكي
وبجربه ان شاء الله


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
حورية البحر
*
*
***
*
*
أول مرة بسمع فيها
بنجررربها
تشكرااااااااات
::
:
أميرة الورد
:
::
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]شكرا حبيبتي على المرور الرائع

حتى انا اول مرة اعرف انا في طبق حلو من الازانيا عشان كد حبيت تشوفوه معاي

لان شكله مغري صح وطريقة جديدة وحنا دائما نبحث عن الجديد خاصة في هذا الشهر الكريم

لكم مني احلى تحية عزيزاتي

دانة الرياض

ام متعب

نور العاشقين

اميرة الحب

اميرة الورد

صوم مقبول لكم جميعا[/ALIGN]

الكاتب الأصلي: دانة الرياض [ALIGN=CENTER] حـــ ــوريـــ ـــة البحـــ ـــــر مسـ ــاء الغــ ــلا أسعـــ ــ ـــد الله مســ ـــاؤكـ ــمــ برحيـ ـــــ ــق المحبــ ــــه بصــراحة لأول مرة أعرف هــذي الطريقـــــــــة لازانيــــا بالفواكــــــــه ألـــــــــف شكـــــــــر على الطــريقـــــــة كـــــل عام وانتــــــي بخيـــــــر مـ ـــ ــودتـ ــ ـي دانـ ـــ ــــة الريـــــ ــــ ـاضــــ[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية[/ALIGN]